不銹鋼冷軋鋼板是用冷軋工藝生產的不銹鋼鋼板，厚度不大于3mm的為薄板， 厚度大于3mm的為厚板。用于制作耐腐蝕部件，石油、化工的管道、容器、醫療器械、船舶設備等，其分類和牌號如下：  
1．奧氏體型鋼  
除與熱軋部分相同外(29種)，還有：(1)2Cr13Mn9Ni4(2)1Cr17Ni7(3) 1Cr17Ni8  
2．奧氏體——鐵素體型鋼  
除與熱軋部分相同外(2種)，還有：(1)1Cr18Ni11Si4AlTi(2) 1Cr21Ni5Ti  
3．鐵素體型鋼  
除與熱軋部分相同外(9種)，還有：00Cr17  
4．馬氏體型鋼  
除與熱軋部分相同外(8種)，還有1Cr17Ni2  
5.沉淀硬化型鋼：同熱軋部分